haggis

Uit WikiWoordenboek
Naar navigatie springen Naar zoeken springen


Nederlands

haggis
Uitspraak
Woordafbreking
  • hag·gis
Woordherkomst en -opbouw
  • uit het Latijn [1]
enkelvoud meervoud
naamwoord haggis
verkleinwoord

Zelfstandig naamwoord

haggis m

  1. (voeding) gevulde schapenmaag uit Schotland
     Gasten werden getrakteerd op een typisch Schots feest. En dat was dus compleet met doedelzakmuziek, 'Auld Lang Syne' gezongen door NostraDAMES, het traditionele Schotse gerecht Haggis en vanzelfsprekend ontbrak de whisky niet.[2]
     Haggis: Dit typisch Schotse gerecht wordt gemaakt door een schapenmaag te vullen met onder andere gemalen schapenlever, -tong, -hart en -vet. Voor veel mensen een reden om deze maaltijd over te slaan, maar wie durft kan het ook thuis bereiden.[3]

Gangbaarheid

46 % van de Nederlanders;
58 % van de Vlamingen.

Meer informatie

Verwijzingen

  1. haggis op website: Etymologiebank.nl
  2. Bronlink Weblink bron Jelle Boesveld “Schots feestje in Wierden bij herdenking Robert Burns” (26-01-2018), Tubantia
  3. Bronlink Weblink bron “De gekste gerechten op vakantie: zo maak je ze thuis” (13-08-2018), Tubantia