groentegarnituur

Nederlands

Uitspraak

• Geluid:  groentegarnituur    (hulp, bestand)

Woordafbreking

• groen·te·gar·ni·tuur

Woordherkomst en -opbouw

• samenstelling van  groente zn  en  garnituur zn 

	enkelvoud	meervoud
naamwoord	groentegarnituur	groentegarnituren
verkleinwoord	groentegarnituurtje	groentegarnituurtjes

Zelfstandig naamwoord

het groentegarnituur o

1. (kookkunst) groenten die bij vlees of vis geserveerd wordt

   ▸ Zo’n dertig mensen krijgen juist het hoofdgerecht voorgeschoteld: een varkenshaas met lichtromige mosterdsaus en gebakken oesterzwammen, aangevuld met verse aardappelen en groentegarnituur.

   ▸ Dus als we de gemiddelde burger iets gezonder willen laten eten, laat de horeca dan eens het goede voorbeeld geven en presenteer eens een warme groentegarnituur en een aardappelgarnituurtje. Wees eens iets creatiever dan alleen friet te serveren. Dan hoeven we thuis ook niet meteen aan de groenterijst.

Gangbaarheid

• Het woord groentegarnituur staat in de Woordenlijst Nederlandse Taal van de Nederlandse Taalunie.