Naar inhoud springen

gorgonzola

Uit WikiWoordenboek
  • gor·gon·zo·la
  • uit het Italiaans
enkelvoud meervoud
naamwoord gorgonzola gorgonzola's
verkleinwoord

de gorgonzolam

  1. Italisaanse blauwschimmelkaas
    • Het lukt de coöperatie zelfs om kaas te verkopen aan Italianen, die vingers tegen de lippen tikken zodra de namen van hun eigen mozzarella, gorgonzola of parmigiano vallen. "Wij maken kaas met maisolie; 38 procent minder vet. Je zou er hier geen kilo van verkopen, maar daar slaat het aan. De Italianen letten op hun cholesterol, ze strooien het over de salade." [1] 
    • Brokkel de gorgonzola erin. [2] 
94 % van de Nederlanders;
92 % van de Vlamingen.[3]
  1. Tubantia J. Boonstra 3 juli 2018 'Rare' kazen maken furore in alle uithoeken van de wereld
  2. De Telegraaf F. Wilbrink 23 augustus 2018 Spinazie met gorgonzola
  3. Bronlink geraadpleegd op 28 april 2020 Door archive.org gearchiveerde versie van 21 oktober 2019 “Word Prevalence Values” op ugent.be