focaccia
Uiterlijk

- fo·cac·cia
- uit het Italiaans
enkelvoud | meervoud | |
---|---|---|
naamwoord | focaccia | focaccia's |
verkleinwoord |
de focaccia m
- (voeding) plat Italiaans brood
- Zeker in Genua en de rest van Ligurië is het not done, omdat er meestal focaccia wordt gegeven waarin al olijfolie zit. En de uitbater beschouwt het als een grote ergernis en een kostenpost dat zijn dure extra vergine met liters tegelijk uit borden wordt gesopt. [1]
- Een borrelplank met daarop zelf gemaakte pesto en een focaccia kan echt genieten zijn. Chef-kok Danny legt je uit hoe je lekkere en niet te bittere pesto maakt. [2]
- Mediterrane broodsoorten, zoals stokbrood, focaccia en ciabatta, lenen zich hier uitstekend voor. [3]
- Het woord focaccia staat in de Woordenlijst Nederlandse Taal van de Nederlandse Taalunie.
- In onderzoek uit 2013 van het Centrum voor Leesonderzoek werd "focaccia" herkend door:
70 % | van de Nederlanders; |
72 % | van de Vlamingen.[4] |
- Zie Wikipedia voor meer informatie.
- ↑ Pfeiffer, Ilja Leonard"Grand Hotel Europa" 2018 ISBN 978-90-295-2622-7 pagina 348
- ↑ Tubantia 26-12-18 Hoe maak je zelf lekkere pesto? Chef Danny legt het uit
- ↑ Reformatorisch Dagblad Gerdien Sterk 28-12-2007 Lekker eten op een lange avond
- ↑
Door archive.org gearchiveerde versie van 21 oktober 2019 “Word Prevalence Values” op ugent.be
Categorieën:
- Woorden in het Nederlands
- Woorden in het Nederlands van lengte 8
- Woorden in het Nederlands met audioweergave
- Zelfstandig naamwoord in het Nederlands
- Voeding in het Nederlands
- WikiWoordenboek:Pagina's die ISBN magische koppelingen gebruiken
- Woordenlijst Nederlandse Taal
- Prevalentie Nederland 70 %
- Prevalentie Vlaanderen 72 %