flan

Uit WikiWoordenboek
Naar navigatie springen Naar zoeken springen

Nederlands

Uitspraak
Woordafbreking
  • flan
Woordherkomst en -opbouw
enkelvoud meervoud
naamwoord flan flans
verkleinwoord - -

Zelfstandig naamwoord

flan m

  1. (kookkunst) nagerecht gemaakt uit in melk geklopte eieren en meel, met toevoegingen voor de smaak
    • In het restaurant op de vierde verdieping bestelde hij vis in roomsaus met aardappelpuree, en koos als nagerecht flan. Na twee lepels flan voelde hij steken in zijn zij en werd door flauwte bevangen. [3]
  2. (kookkunst) vlak rond gebak met daarin een een zoete of hartige vulling
    • Al spoedig serveerde mijn leerling tijdens de les koffie of thee met iets lekkers erbij, ik moest de bloemen in haar tuin bewonderen - anjelieren en tubéreuzen vormden haar specialiteit-, vriendschap sluiten met haar twee oude honden, en weldra kreeg ik ook eigengemaakte heerlijkheden mee, pâté, flan of confiture. [4]
  3. (drukkerij) karton dat als matrijs wordt gebruikt
    • De gezette teksten werden afgedrukt in bevochtigd, uit verschillende lagen bestaande, matrijzenkarton. Dit karton (ook wel flan genoemd) werd gebogen in een apparaat geplaatst zodat men hiervan halfronde afgietsels kon maken (stypen). Deze werden met meerdere tegen elkaar op de cilinders van de rotatiepers gemonteerd. [5]
Hyponiemen
Verwante begrippen

Gangbaarheid

43 % van de Nederlanders;
91 % van de Vlamingen.

Verwijzingen


Angelsaksisch

Uitspraak

Zelfstandig naamwoord

flān m

  1. pijl


Spaans

Uitspraak
Woordafbreking
  • flan
enkelvoud meervoud
flan flanes

Zelfstandig naamwoord

flan m

  1. (voeding) karamelpudding
Synoniemen

Verwijzingen