distillaat

Uit WikiWoordenboek
Naar navigatie springen Jump to search

Nederlands

Uitspraak
Woordafbreking
  • dis·til·laat
Woordherkomst en -opbouw
enkelvoud meervoud
naamwoord distillaat distillaten
verkleinwoord

Zelfstandig naamwoord

distillaat o [3]

  1. product wat ontstaat door distillatie (dampvorming product opvangen en dat laten condenseren)
    • „Goed stoken kun je niet uit de boekjes leren. Juist de mondelinge overdracht is van belang. Door het vaak te doen, krijg je het in de vingers. Ik kan horen of de ketel goed brandt, voel of het koelingsysteem op de juiste temperatuur is, en ruik of er niet te veel bitters in het distillaat komen. Ik gebruik natuurlijk wel apparaten om daarmee het alcoholpercentage te bepalen, maar je moet het gevoel voor het vak niet kwijtraken.[4] 
    • Om het distillaat whisky te mogen noemen moet het minstens drie jaar op fust gelegen hebben. En dat kost geld; de commerciële whisky's worden dan ook onmiddellijk na drie jaar gebotteld.[5]  
Synoniemen
Vertalingen

Gangbaarheid

88 % van de Nederlanders
90 % van de Vlamingen.

Verwijzingen

  1. Chronologisch Woordenboek, Nicoline van der Sijs
  2. etymologiebank.nl
  3. Woordenboek der Nederlandsche taal (1864-2001).
  4. NRC 20 april 2016 Rosan Hollak
  5. NRC Bob Duynstee Met Dank aan Han van Wees Importeur van Whisky'S 19 januari 1995