cichoreiwortel

Uit WikiWoordenboek
Naar navigatie springen Naar zoeken springen


Nederlands

Uitspraak
Woordafbreking
  • ci·cho·rei·wor·tel
Woordherkomst en -opbouw
enkelvoud meervoud
naamwoord cichoreiwortel cichoreiwortels
verkleinwoord

Zelfstandig naamwoord

cichoreiwortel m [1]

  1. (plantkunde) (voeding) wortel van de Cichorium op Wikispecies die o.a. wordt gebruikt als koffievervanger
     Brouwerij Koningshert uit Drachten was al van plan om een biertje te maken met streekproduct cichoreiwortel, maar zette in 2016 extra vaart achter hun Cicho Amber Ale. "Eind 2015 kregen we berichten dat de hopoogst tegenviel. Toen dacht ik: 'Dit is het moment om met cichoreiwortel te brouwen.'"[2]

Gangbaarheid

Meer informatie

Verwijzingen

  1. Woordenboek der Nederlandsche taal (1864-2001).
  2. Bronlink geraadpleegd op 4 april 2023 Weblink bron “De hop droogt op, dus drink je nu bier met dennentoppen en cichoreiwortel” (Woensdag 2 augustus 2017, 16:15), NOS