Naar inhoud springen

chocolademousse

Uit WikiWoordenboek
chocolademousse
  • cho·co·la·de·mous·se
enkelvoud meervoud
naamwoord chocolademousse chocolademousses
verkleinwoord

de chocolademoussev / m

  1. (kookkunst) nagerecht van geklopte eieren, gesmolten chocolade en slagroom
     De geringe afstand tussen Brunel en Dongfeng is nu al een aantal dagen inzet van diverse weddenschappen, vertelt voordekker Gerd-Jan Poortman. "Het begon als volgt: wedden om een rol koekjes, dat we in de komende 2 uur ruim 0,5 mijl op ze uitlopen? Vervolgens zijn ook de drop, de fruitella’s en de chocolademousse uit het snack-assortiment verdwenen.”[1]
     Verder is het bij de nagerechten weer een parade van bekende recepten: tiramisu, crème brûlée en chocolademousse.[2]
  1. Bronlink geraadpleegd op 14 november 2021 Weblink bron “Koerswijziging Brunel betaalt zich uit” (08-12-2014,), NOS
  2. Bronlink geraadpleegd op 14 november 2021 Weblink bron
    Ellen den Hollander
    “Albert Heijn grijpt voor de feestdagen terug op klassiekers als kalkoen en varkenshaas” (06-12-2020,), Tubantia