chocoladebier
Uiterlijk
- Geluid: chocoladebier (hulp, bestand)
- IPA: / ʃokoˈladəˌbir / (5 lettergrepen)
- cho·co·la·de·bier
- samenstelling van chocolade zn en bier zn
enkelvoud | meervoud | |
---|---|---|
naamwoord | chocoladebier | chocoladebieren |
verkleinwoord | - | - |
het chocoladebier o
- (drinken) lichte alcoholische drank van gefermenteerde mout waaraan cacao is toegevoegd
- Er is hoop voor de zwaarmoedige Amsterdammer die de feestdagen even niet meer trekt: vanaf 1 januari brengt brouwerij De Prael een speciaal chocoladebier uit, gemaakt met cacao van Tony's Chocolonely. [1]
- Een heel lekker dessert, niet te zoet en waarbij waarbij Jean-Pierre als verrassing een Floris Chocolat serveert, het chocoladebier van brouwerij Huyghe in het Velgische Melle. [2]
- De Britse barjuffrouw Vanessa Saull introduceerde vorige week een nieuw biertje, Fuggles: mild chocoladebier. [3]
- Van oudsher worden de zeer zure Lambic-bieren gezoet met krieken of frambozen, hetgeen in een zeer geraffineerde smaak resulteert. Maar krieken en frambozen zijn tegenwoordig slechts tegen een hoge prijs te krijgen, zodat brouwers nog maar zelden de verleiding kunnen weerstaan het bier te zoeten met siroop. Die trend heeft ook het pad geëffend voor bananen- en cassisbier. 'En volgend jaar komt er een met chocoladebier,' grapt Cronbecq. [4]
- Het woord chocoladebier staat in de Woordenlijst Nederlandse Taal van de Nederlandse Taalunie.
- ↑ "De Prael brouwt bier met Tony's Chocolonelysmaak" (22 december 2016) op website: parool.nl; geraadpleegd 2018-10-09
- ↑ Reems, R. van"Aan tafel. Echte krab en dessert met chocoladebier" in: Provinciale Zeeuwse Courant jrg. 246 nr. 167 (17 juli 2004); p. 39 kol. 7; geraadpleegd 2018-10-09
- ↑ "Bier met chocolade-tic" in: De Telegraaf jrg. 102 nr. 33194 (25-10-1994); p. 15 kol. 6/7; geraadpleegd 2018-10-09
- ↑ Almelo, L. van"De pandabeertjes van de Belgische biercultuur op proef. Dégustation voor Jan met de pet" in: NRC Handelsblad jrg. 17 nr. 124 (26 februari 1987); p. 20 kol. 5; geraadpleegd 2018-10-09
Categorieën:
- Woorden in het Nederlands
- Woorden in het Nederlands van lengte 13
- Woorden in het Nederlands met audioweergave
- Woorden met 5 lettergrepen in het Nederlands
- Woorden in het Nederlands met IPA-weergave
- Samenstelling in het Nederlands
- Zelfstandig naamwoord in het Nederlands
- Drinken in het Nederlands
- Woordenlijst Nederlandse Taal