chocoladebier

Uit WikiWoordenboek
Naar navigatie springen Naar zoeken springen

Nederlands

1. Een flesje met chocoladebier.
Uitspraak
Woordafbreking
  • cho·co·la·de·bier
Woordherkomst en -opbouw
enkelvoud meervoud
naamwoord chocoladebier chocoladebieren
verkleinwoord - -

Zelfstandig naamwoord

chocoladebier o

  1. (drinken) lichte alcoholische drank van gefermenteerde mout waaraan cacao is toegevoegd
    • Er is hoop voor de zwaarmoedige Amsterdammer die de feestdagen even niet meer trekt: vanaf 1 januari brengt brouwerij De Prael een speciaal chocoladebier uit, gemaakt met cacao van Tony's Chocolonely. [1]
    • Een heel lekker dessert, niet te zoet en waarbij waarbij Jean-Pierre als verrassing een Floris Chocolat serveert, het chocoladebier van brouwerij Huyghe in het Velgische Melle. [2]
    • De Britse barjuffrouw Vanessa Saull introduceerde vorige week een nieuw biertje, Fuggles: mild chocoladebier. [3]
    • Van oudsher worden de zeer zure Lambic-bieren gezoet met krieken of frambozen, hetgeen in een zeer geraffineerde smaak resulteert. Maar krieken en frambozen zijn tegenwoordig slechts tegen een hoge prijs te krijgen, zodat brouwers nog maar zelden de verleiding kunnen weerstaan het bier te zoeten met siroop. Die trend heeft ook het pad geëffend voor bananen- en cassisbier. 'En volgend jaar komt er een met chocoladebier,' grapt Cronbecq. [4]

Gangbaarheid

Verwijzingen