bulgur

Nederlands

1. Een bord bulgur.

Uitspraak

• Geluid:  bulgur    (hulp, bestand)
• IPA: / ˈbulɡur / (2 lettergrepen)

Woordafbreking

• bul·gur

Woordherkomst en -opbouw

• van Turks bulgur

	enkelvoud	meervoud
naamwoord	bulgur	-
verkleinwoord	-	-

Zelfstandig naamwoord

bulgur m

1. (voeding) gestoomde, daarna gedroogde en vervolgens grof gemalen of gebroken tarwekorrels, meestal durumtarwe

   • In dit recept maken we er een kruidige bulgur bij, een van die ingrediënten die al honderden jaren in de mediterrane, Turkse en Arabische keuken wordt gebruikt en tegenwoordig bij ons als superfood geldt. 

Vertalingen

    1. gestoomde, daarna gedroogde en vervolgens grof gemalen of gebroken tarwekorrels, meestal durumtarwe   

Arabisch: برغل (ar) Armeens: բլղուր (hy) Azeri: bulqur (az) Baskisch: bulgur (eu) Bokmål: bulgur (nb) Bosnisch: XXXbosnisch (bs) Bretons: XXXbretons (br) Bulgaars: булгур (bg) Catalaans: bulgur (ca) Centraal-Koerdisch: ساوار (ckb) Chinees: 布格麦 (zh) Deens: bulgur (da) Duits: Bulgur (de), Bulgurweizen (de) Engels: bulgur (en), bulgur wheat (en) Esperanto: bulguro (eo) Estisch: bulgur (et) Fins: bulgur (fi), bulgurvehnä (fi) Frans: boulghour (fr), boulgour (fr) Galicisch: bulgur (gl) Grieks: πλιγούρι (el) Hebreeuws: בורגול (he) Hindi: दलिया (hi) Hongaars: bulgur (hu)

Indonesisch: bulgur (id) Italiaans: bulgur (it) Japans: ブルグル (ja) Javaans: bulgur (jv) Kazachs: булгур (kk) Koerdisch: savar (ku) Koreaans: 불구르 (ko) Latijn: purgurium (la) Macedonisch: булгур (mk) Maithili: दलिया (mai) Oekraïens: булгур (uk) Perzisch: بلغور (fa) Pools: bulgur (pl) Portugees: bulgur (pt), triguilho (pt) Russisch: булгур (ru) Servisch: bulgur (sr) Sloveens: bulgur (sl) Spaans: bulgur (es) Tsjechisch: bulgur (cs) Turks: bulgur (tr) Wit-Russisch: булгур (be) Zuid-Azerbeidzjaans: یارما (azb) Zweeds: bulgur (sv)

Gangbaarheid

• Het woord bulgur staat in de Woordenlijst Nederlandse Taal van de Nederlandse Taalunie.

• In onderzoek van het Centrum voor Leesonderzoek uit 2013 werd "bulgur" herkend door:

43 %	van de Nederlanders;
40 %	van de Vlamingen.

Meer informatie

• Zie Wikipedia voor meer informatie.

Turks

Uitspraak

• Geluid: Bestand bestaat nog niet. Aanmaken?
• IPA: / buɫˈguɾ /

Woordafbreking

• bul·gur

	enkelvoud	meervoud
nominatief	bulgur	bulgurlar
genitief	bulgurun	bulgurların
datief	bulgura	bulgurlara
accusatief	bulguru	bulgurları
locatief	bulgurda	bulgurlarda
ablatief	bulgurdan	bulgurlardan

Zelfstandig naamwoord

bulgur

1. (voeding) bulgur

   «Ispanaklı Bulgur Pilavı - Nefis Yemek Tarifleri»

   Spinazie Bulgur Pilav - heerlijke recepten

2. (meteorologie) hagelkorrel

Afgeleide begrippen

• [1]: bulgur pilavı

bulgurpilav

• [2]: bulgur gibi kar yağması

hagelbui

Meer informatie

• Zie Wikipedia voor meer informatie. (in het Turks)