blinde vink

Uit WikiWoordenboek

Nederlands

blinde vink
Uitspraak
Woordafbreking
  • blin·de vink
Woordherkomst en -opbouw
enkelvoud meervoud
naamwoord blinde vink blinde vinken
verkleinwoord

Zelfstandig naamwoord

de blinde vinkv / m

  1. (voeding) in een dun lapje vlees gerold gehakt
     Wel rijst natuurlijk de vraag of consumenten zich naast deze slechte slavinken ook zorgen zou moeten maken over de kwaliteit van blinde vinken en rundervinken.[1]
     Voor de niet zo rijken werd een product van vergelijkbare vorm gemaakt van in een lapje kalfsvlees gerold gehakt. Omdat het geen ogen had, werd het al snel blinde vink genoemd. Halverwege de vorige eeuw ontwikkelde de Hilversumse slager Boerwinkel een variant met in gerookt ontbijtspek gerold gehakt. De Larense slager Ton Spoelder bedacht er de naam slavink bij, omdat hij lekker smaakte bij sla.[2]
  2. iemand die iets niet kan vinden
Verwante begrippen

Gangbaarheid

Meer informatie

Verwijzingen

  1. Bronlink geraadpleegd op 10 augustus 2022 Weblink bron “'Slavinken van supermarkten vaak verre van vers'” (24-02-2015), Tubantia
  2. Bronlink geraadpleegd op 11 augustus 2022 Weblink bron “Nepvogel” (06 okt. 2014), De Telegraaf