bladerdeegpastei

Uit WikiWoordenboek

Nederlands

1. Een Engelse bladerdeegpastei gevuld met stukjes kip.
Uitspraak
Woordafbreking
  • bla·der·deeg·pas·tei
Woordherkomst en -opbouw
enkelvoud meervoud
naamwoord bladerdeegpastei bladerdeegpasteien
verkleinwoord bladerdeegpasteitje bladerdeegpasteitjes

Zelfstandig naamwoord

de bladerdeegpasteiv / m

  1. (voeding) ovengerecht dat bestaat uit een korst van laagjes gebakken deeg, met daarin een vulling van gekruid vlees of vis, groenten of zoetigheid
    • Het menu bestond uit verse Loirezalm met groene saus en geroosterd brood, heldere soep op de manier van Hendrik IV, bladerdeegpastei gevuld met zwezerik, ossetong, champignons en balletjes kalfsgehakt, zeer fijne doperwtjes, aardappelpuree, charlotte russe met marasquinsaus, koffie. [1]

Gangbaarheid

Verwijzingen