biovergisting

Nederlands

Uitspraak

• Geluid:  biovergisting    (hulp, bestand)

Woordafbreking

• bio·ver·gis·ting

Woordherkomst en -opbouw

• afleiding van vergisting met het voorvoegsel bio-

	enkelvoud	meervoud
naamwoord	biovergisting	biovergistingen
verkleinwoord

Zelfstandig naamwoord

de biovergisting v

1. (landbouw) het maken van biogas uit organische stoffen

   ▸ De Nederlandse supermarkten zeggen dat zo'n plan in Nederland niet per se nodig is. "Nederlandse supermarkten gooien niks weg, behalve vlees dat over de datum is - dat moet van de Europese wet", zegt een woordvoerster van CBL, de Nederlandse brancheorganisatie van supermarkten. "De rest wordt door middel van biovergisting omgezet in stroom of wordt hergebruikt als diervoeding."

   ▸ "Voorheen gooiden we complete burgers weg - met verpakking en al. Nu gaat het alleen nog om stukjes rund, kip of vis. En zelfs die worden door middel van biovergisting verwerkt tot groene stroom." McDonald's zegt op die manier de voedselverspilling in de keuken met de helft verminderd te hebben. "Het scheelt 2000 ton voedsel per jaar", aldus de woordvoerder.

Verwante begrippen

• biovergister, biovergistingsinstallatie

Gangbaarheid

• Het woord biovergisting staat in de Woordenlijst Nederlandse Taal van de Nederlandse Taalunie.

Meer informatie

• Zie Wikipedia voor meer informatie.