Naar inhoud springen

beetgaar

Uit WikiWoordenboek
  • beet·gaar
stellend vergrotend overtreffend
onverbogen beetgaar beetgaarder beetgaarst
verbogen beetgare beetgaardere beetgaarste
partitief beetgaars beetgaarders -

beetgaar

  1. (kookkunst) gaar maar men moet tijdens het eten nog wel bijten, meestal betrekking hebbend op pasta of groente
    • - Snijd de bloemkool in kleine roosjes en kook deze in ongeveer 5 minuten beetgaar in water met wat zout. Giet ze af in een vergiet en laat ze daarin 10 minuten afkoelen.[1] 
    • - Beetgare pasta is niet plakkerig en dus makkelijk te eten. 
  1. Sam de Voogt 10 juni 2016 NRC