paneren: verschil tussen versies

Verwijderde inhoud Toegevoegde inhoud

In de regel

Versie van 22 sep 2017 14:59

[[afbeelding:|thumb|]]

paneren ^[2]

met geklopt ei bestrijken en daarna bestrooien met paneermeel
- Paneer de feta met panko en bak in de pan tot de feta een bruin korstje heeft. ^[3]
- Een ietwat pittige kroket met Spaanse invloeden. Zo is de snack van de jonge bedenker het beste te omschrijven. Niet alleen gebruikte hij de van oorsprong Spaanse vleessoorten, ook deed hij iets speciaals bij het paneren. ,,Normale kroketten zijn óf rood óf geel gepaneerd, maar deze heeft beide kleuren. Een knipoog naar de Spaanse vlag.’’ ^[4]

1.met geklopt ei bestrijken en daarna bestrooien met paneermeel

@@ Regel 7: / Regel 7: @@
 *pa·ne·ren
 {{-etym-}}
+* uit het Frans {{ebank}}
-*
 {{-verb-|nld}}
-'''{{pn}}''' {{wnt-r|}}
+'''{{pn}}''' {{wnt-r|M052164}}
 {{-nlstam-|{{pn}}|[[paneerde]]|[[gepaneerd]]|k=d|scheid=n}}
+# met geklopt ei bestrijken en daarna bestrooien met [[paneermeel]]
-#
+{{bijv-1| '''Paneer''' de feta met panko en bak in de pan tot de feta een bruin korstje heeft. <ref>de Standaard  ZATERDAG 24 JUNI 2017 </ref>}}
-{{bijv-1| <ref> NRC Volkskrant De Standaard Tubantia</ref>}}
+{{bijv-1| Een ietwat pittige kroket met Spaanse invloeden. Zo is de snack van de jonge bedenker het beste te omschrijven. Niet alleen gebruikte hij de van oorsprong Spaanse vleessoorten, ook deed hij iets speciaals bij het '''paneren'''. ,,Normale kroketten zijn óf rood óf geel gepaneerd, maar deze heeft beide kleuren. Een knipoog naar de Spaanse vlag.’’  <ref>Tubantia  Bas Tijhaar 10-augustus-17</ref>}}
-#
-{{bijv-1| <ref> NRC Volkskrant De Standaard Tubantia</ref>}}
-{{-syn-}}
-*
-{{-ant-}}
-*
 {{-trans-}}
-{{trans-top|1. }}
+{{trans-top|1.met geklopt ei bestrijken en daarna bestrooien met [[paneermeel]]}}
-* {{eng}}: {{trad|en|}}
+* {{eng}}: {{trad|en| to coat with breadcrumbs}}
 {{trans-bottom}}
 {{-info-|W=nl:paneren}}
 {{refs}}
-{{nodef}}