spliterwt

Uit WikiWoordenboek

Nederlands

gele spliterwet
Uitspraak
Woordafbreking
  • split·erwt
Woordherkomst en -opbouw
enkelvoud meervoud
naamwoord spliterwt spliterwten
verkleinwoord

Zelfstandig naamwoord

spliterwt v/m [1]

  1. (plantkunde) (voeding) zaden van de soort Pisum sativum op Wikispecies, waarbij de zaadhuid is verwijderd, waardoor ze geschikt is voor het maken van erwtensoep
    • Belgen - althans de oude Belgen - zijn geen bonenvolk. Ze leren als kind niet houden van de troost die een romig wit boontje kan brengen, of van de krachtcentrale genaamd kikkererwt. Het moment is aangebroken om daar iets aan te doen: bonen zijn, samen met linzen, kikkererwten en spliterwten, hét eten van 2016. Want de Wereldvoedselorganisatie heeft dit jaar uitgeroepen tot het Jaar van de Peulvrucht. [2] 
    • Gestold vet van de bouillon scheppen. Gewassen spliterwten, alle groenten en de tijm in de bouillon doen en geheel aan de kook brengen. Op lage stand uur koken, tot de spliterwten goed gaar zijn. Ondertussen vlees van botten halen en in stukjes snijden. [3] 
Hyperoniemen
Vertalingen

Meer informatie

Gangbaarheid

Verwijzingen

  1. Woordenboek der Nederlandsche taal (1864-2001).
  2. de Standaard 23 JANUARI 2016 Dorien Knockaert, foto’s Ivan Put
  3. Tubantia 24-01-2014