patisserie

Nederlands

Presentatie in een patisserie

Uitspraak

• Geluid:  patisserie    (hulp, bestand)

Woordafbreking

• pa·tis·se·rie

Woordherkomst en -opbouw

• Leenwoord uit het Frans (daar meestal gespeld als pâtisserie). In de betekenis van ‘banketbakkerij’ voor het eerst aangetroffen in 1847

	enkelvoud	meervoud
naamwoord	patisserie	patisserieën
verkleinwoord	patisserietje	patisserietjes

Zelfstandig naamwoord

de patisserie v

1. (handel), (snoepgoed) winkel waar men vooral suikerwaren verkoopt

   • De echte eetbare kunst vind je in patisserie Liberté: het prachtige hoekpand combineert ruw beton en marmer. De citroenmerenguetaartjes zijn zo mooi dat het zonde lijkt om ze op te eten. Maar zo lekker dat het nog een grotere zonde is om er geen twee van te bestellen.  

2. (snoepgoed) suikerwaren, producten gemaakt door een banketbakker

   • ,,Ik ga heel dik worden vandaag en alleen maar eten, kondigt Chantal met een knipoog aan. ,,Patisserie en high tea...ik schuif het allemaal zo naar binnen. Na haar korte avontuur in de keuken wisselt een nog steeds positieve Janzen van outfit. De blondine - gekleed in een strak mantelpakje - krijgt een hoge hoed op haar hoofd geduwd. En met die kleding moet ze buiten bij de entreetrap gasten verwelkomen en de boel schoonhouden met een bladblazer. Leuk klusje buiten: het opwrijven van de koperen trapleuningen. En dat doet ze natuurlijk op ietwat erotische wijze.  

Synoniemen

• [1] banketbakkerij, suikerbakkerij
• [2] banket, gebak, koek, taart

Verwante begrippen

• banketbakker, suikerbakker, patisier

Vertalingen

    2. suikerwaren, producten gemaakt door een banketbakker   

Engels: pastries (en)

Gangbaarheid

• Het woord patisserie staat in de Woordenlijst Nederlandse Taal van de Nederlandse Taalunie.

• In onderzoek uit 2013 van het Centrum voor Leesonderzoek werd "patisserie" herkend door:

95 %	van de Nederlanders;
99 %	van de Vlamingen.

Meer informatie

• Zie Wikipedia voor meer informatie.