bruschetta
Nederlands
Uitspraak
- Geluid: bruschetta (hulp, bestand)
- IPA: / brusˈkɛta / (3 lettergrepen)
Woordafbreking
- brus·chet·ta
Woordherkomst en -opbouw
- van Italiaans bruschetta
enkelvoud | meervoud | |
---|---|---|
naamwoord | bruschetta | bruschetta's |
verkleinwoord |
Zelfstandig naamwoord
de bruschetta v
- (kookkunst) dun plakje geroosterd of gegrild brood, het liefst ingewreven met een teentje knoflook
- Een wat modernere variant van het klassieke Melbatoastje is de Italiaanse bruschetta: dunne plakjes geroosterd of gegrild brood, het liefst ingewreven met een teentje knoflook. [1]
- Vandaag beginnen we met een hapje vooraf, een antipasti zo u wilt, van pesto van zongedroogde tomaten die u overal op kunt smeren of bij kunt gebruiken, bijvoorbeeld met bruschetta, in een verse tomatensaus en in sladressings. [2]
- Heerlijk met een paar sneeën geroosterd volkoren speltbrood. Met een verse groene salade erbij heb je een complete maaltijd. Voor de extra smaak kun je je broodjes besmeren met bruschetta of pesto. [3]
- In de keuken wordt ondertussen hard gewerkt om de bezoekers te voorzien van bruschetta’s en bescheiden kommetjes risotto met worst. [4]
Gangbaarheid
- Het woord bruschetta staat in de Woordenlijst Nederlandse Taal van de Nederlandse Taalunie.
- In onderzoek uit 2013 van het Centrum voor Leesonderzoek werd "bruschetta" herkend door:
74 % | van de Nederlanders; |
80 % | van de Vlamingen.[5] |
Meer informatie
- Zie Wikipedia voor meer informatie.
Verwijzingen
- ↑ Reformatorisch Dagblad Gerdien Sterk 28-12-2007 Lekker eten op een lange avond
- ↑ NRC Sam de Voogt 26 maart 2019 Pesto gedroogde tomaten
- ↑ De Telegraaf 18 feb. 2017 Hollandse pompoensoep
- ↑ De Telegraaf 04 aug. 2018 Rome nog romantischer
- ↑ Door archive.org gearchiveerde versie van 21 oktober 2019 “Word Prevalence Values” op ugent.be
Categorieën:
- Woorden in het Nederlands
- Woorden in het Nederlands van lengte 10
- Woorden in het Nederlands met audioweergave
- Woorden met 3 lettergrepen in het Nederlands
- Woorden in het Nederlands met IPA-weergave
- Zelfstandig naamwoord in het Nederlands
- Kookkunst in het Nederlands
- Woordenlijst Nederlandse Taal
- Prevalentie Nederland 74 %
- Prevalentie Vlaanderen 80 %